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ほうじ茶の淹れ方
熱湯で淹れることで、ほうじ茶の香ばしい香りを楽しむことができます。
冷めても美味しいのがほうじ茶の魅力です。
茶葉の量:10g(4人分)
ティースプーン山盛り一杯が約3g~4gです
①大きめの急須もしくはやかんに茶葉を入れる
②熱湯を300CC注ぐ
③約5分待つ
SOMARIの...
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ほうじ茶の焙じ方
ほうじ茶は茶葉とフライパンさえあれば誰でも簡単で作ることができます。
香りを楽しみながら是非お試しください。
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冷茶の淹れ方
暑い夏や二日酔いの朝などにお茶の甘味と香りの両方を冷茶で楽しみたい時におすすめ。
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茶葉の個性を知る簡単な煎茶の淹れ方
熱湯を使えば、茶葉のもつ甘味、旨味、渋味、香味全てを引き出すことができます。まずはこの淹れ方でその茶葉がどのようなお茶か感じてみましょう。
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